Морис Ришар Хеннесси (Maurice Richard Hennessy) – представитель восьмого поколения семьи Hennessy – уже на протяжении нескольких лет приезжает в Россию. В отличие от большинства иностранцев он не ограничил географию своих визитов Москвой и Санкт-Петербургом и посетил городов больше, чем иной наш соотечественник. Представитель Коньячного Дома Hennessy даже привык к особенностям российского бизнеса и полюбил водку – дома у него всегда есть небольшой запас хорошо охлажденного русского национального напитка…

Морис, скажите, что скрывается за логотипом Hennessy?

В качестве логотипа был выбран фрагмент фамильного герба – рука, держащая алебарду, – и непосредственно фамилия основателя Дома.

Говоря о коньяке Hennessy, невозможно не вспомнить его фирменную бутылку. Как давно была придумана эта элегантная форма?

До 1947 года бутылки с коньяком Hennessy выглядели точно так же, как традиционные бутылки для вина. В 1947 году была придумана оригинальная форма, которая стала использоваться для коньяка Hennessy XO. Теперь она используется также для Hennessy Paradis и Richard Hennessy.

В каком возрасте вы по достоинству смогли оценить вкус коньяка?

Я полюбил коньяк, наверное, годам к двадцати пяти. Ребенком пробовал его в кусочке сахара, который родители обмакивали в бокал, и находил это весьма вкусным. Но сам коньяк не пробовал до совершеннолетия. Не подумайте, что производители коньяка только и делают, что пьют. (Смеется.)

В России коньяк Hennessy очень популярен среди женщин. Вы знаете причину?

Хочу сказать, что популярен он и среди мужчин тоже. (Смеется.) А вообще, конечно, начало этой популярности было положено еще во время появления Hennessy в России: мы всячески поддерживали талантливых людей, среди которых было немало женщин. По сравнению с мужчинами женщины любят, наверное, более изысканные напитки, потому что они не употребляют спиртное в больших количествах, предпочитая наслаждаться вкусом.

А во Франции кто больше употребляет спиртные напитки – мужчины или женщины?

Французские женщины пьют крайне мало. Моя жена, например, изредка может позволить себе бокал вина или немного коньяка, хотя моя бабушка, к примеру, могла выпить гораздо больше… Наверное, в молодости или юности французы позволяют себе разные безумства, что связано с разными причинами: потому что это модно, потому что в университете «все пьют», потому что настал уикенд, потому что праздник и тому подобное. Вообще-то это ужасно. В общем, те зрелые французские женщины, что пьют сегодня коньяк, пьют его в очень ограниченном количестве. А те, кто пьет много, я подозреваю, пьют, как правило, водку.

А что вы думаете о водке?

Я знаю, что она популярна среди россиян и что это очень достойный напиток. Более того, есть вещи, которые просто не представляются без водки: например, икра... У вас температура водки не играет особой роли в ее употреблении. Водку пьют и охлажденной, и теплой. Но почему бы и нет? В своем родном напитке вы все-таки понимаете больше, чем мы... Но во Франции, например, принято пить только хорошо охлажденную водку, потому что тогда такое ощущение, словно пьешь молоко. Но таким образом можно выпить немало! (Смеется.) Время от времени я тоже не прочь пропустить стопочку. Но опять же, хочу сказать, что мое отношение к водке ровно такое же, как и к коньяку, – ее потребление должно быть более чем умеренным....

Что, на ваш взгляд, хорошо сочетается с коньяком?

Безусловно, шоколад. Не белый, а настоящий черный. Кофе. Бокал минеральной воды со льдом. Это прекрасное сочетание. Хорошо освежает. Азиатская кухня, например, не очень подходит к коньяку, а русская кухня (задумывается) – вполне. Почему нет? Я это уже пробовал здесь, в России.

Есть ли у вас время на то, чтобы читать книги?

Я обожаю читать, поэтому читаю очень много. Особенно в дороге и самолетах. В настоящий момент увлекаюсь дневниковыми записями. Читаю дневники известных журналистов. Это очень интересно... Но еще обожаю исторические романы. У меня дома большая библиотека.

Есть ли у вас любимые русские писатели?

Из современников – Карпов. А вообще, обожаю творчество Ильфа и Петрова, особенно «12 стульев». Являюсь большим поклонником Солженицына.

Говорят, чтобы организовать собственный успешный бизнес во Франции, француз должен прежде всего гордиться своей страной и любить ее. Какими еще качествами нужно обладать?

Я не сказал бы, что любовь к Франции — самое главное личностное качество, требуемое для того, чтобы бизнес оказался успешным в этой стране. Например, Петросян, открывший Франции русскую икру и развивший со временем серьезный бизнес, любил вовсе не Францию, а Россию и был поначалу небогатым человеком. Главное – иметь интересные идеи, много работать, быть амбициозным. Удача, конечно, тоже играет большую роль.

С чем у вас ассоциируется высокое качество жизни?

С тишиной, комфортом, свободой.

Свободой от чего?

Хороший вопрос. Да, свобода, но от чего?.. Есть вещи, которые странно измерять деньгами, но позволить которые, тем не менее, могут только богатые люди. Например, тишину, если речь идет о жизни в мегаполисе. Если вы богаты, вы можете позволить себе двойное остекление или приобрести недвижимость в хорошем, тихом, зеленом квартале. Если вы богаты, вам легче чувствовать себя счастливым, вы можете позволить себе жизнь высокого качества: пить дорогое шампанское, например Dom Perignon, есть икру… Конечно, я говорю где-то смешные вещи, но доля истины здесь присутствует. Богатство дает возможность иметь хорошее здоровье, насыщенную, интересную жизнь, комфортное, качественное жилье, выбирать людей, с кем общаться. Вы согласитесь, что это, безусловно, лучше, чем плохое здоровье, вынужденная необходимость общаться с людьми, которых ты терпеть не можешь, и невозможность исправить ситуацию.

Люди быстро привыкают к красивой жизни. От чего вам сложнее всего было бы отказаться?

У меня интересная жизнь, я люблю ее. Хорошие друзья, любимые жена и дети, комфортабельный дом; живу в любимой Франции, занимаюсь любимым делом, встречаюсь с актерами кино, организую концерты. Зачем делать революцию и отказываться от всего этого?!

Что вы думаете о будущем люксовых брендов?

Точно не знаю, но могу предположить. Мне кажется, что их станет меньше, но они не исчезнут, потому что людям необходима мечта. Гигантская работа и талант профессионалов позволяют существовать брендам класса люкс. Ив Сен Лоран (Yves Saint Laurent) унес с собой целую эпоху, он был великим человеком, разносторонне развитым. Его бренд – больше, чем бренд, он воплощает в себе мечту, научный подход, подчеркивает сексуальность. Да, Ив Сен Лоран нас покинул, но его марка настолько сильна, что может существовать и без него. Конечно, есть люди, которые по тем или иным причинам пытаются бороться с засильем брендов. Но людям нужны бренды, особенно те, что с историей, гарантирующие качество. В этом смысле Соединенные Штаты Америки – первопроходцы. Именно они стали использовать бренды для продвижения продукции, строить супермаркеты…

Однако есть такое мнение, что Высокая мода в самом скором времени перестанет существовать…

Не раньше, чем через 100 лет, минимум. Высокая мода меняется и изменится. Посмотрите на haute couture Коко Шанель (Coco Chanel) – она же меняется с течением времени. Люди по-прежнему хотят подчеркивать свою индивидуальность. И Коко Шанель, как и другие крупные люксовые бренды, научились приспосабливаться. Много ли дам, девушек, француженок ли, англичанок ли, которые считают, что платья Christian Dior линии Высокой моды можно носить каждый день? Они, скорее, для коктейлей, выхода в свет. Жизнь давно изменилась. Вследствие этого появляются линии prêt-a-porter, которые также пропагандируют осуществление мечты любого человека. Бутик Dior в ГУМе – чем не мечта?! Модные дефиле, машины, которые развивают скорость до 260 км/ч, люди, которые используют эти красивые роскошные комфортные машины… В выходные я познакомился с человеком, который подарил себе на день рождения Maserati – позволил себе такое безумство. Но почему бы и нет, в конце концов, если вы богаты и можете себе это позволить?! Я восхищаюсь подобными королевскими жестами.